TAS κεμπάπ

Γεια. ✋
Είμαι εδώ με μια κλασική συνταγή tas kebab για όσους δεν μπορούν να εγκαταλείψουν το κόκκινο κρέας και το ψωμί θα βουτήξει στο νερό τους. ☺ Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Έτσι το κάνω και εγώ. Ας περάσουμε στη συνταγή μας. ☺????
Αρχικά κόβουμε το κρέας μας σε κύβους και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. (Μπορείτε να το βράσετε αν θέλετε, δεν το έβρασα εγώ.) Προσθέτουμε αρκετό λάδι και το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά με κλειστό καπάκι μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και τις πιπεριές και προσθέτουμε σε αυτό. Ας συνεχίσουμε να τηγανίζουμε μέχρι να γίνει. Στη συνέχεια βάζουμε στην κατσαρόλα τον πελτέ ντομάτας και τις πατάτες και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα μπαχαρικά και το αλάτι και τηγανίζουμε λίγο ακόμα. Προσθέστε 3 φλιτζάνια ζεστό νερό και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά. Μετά το μαγείρεμα, είναι έτοιμο να το μοιραστείτε ζεστό και ζεστό με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. ♨♨
Καλή όρεξη. ❤❤❤

Συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία