Ωμοί κεφτέδες χωρίς κρέας με ξινό ρόδι (πολύ ζεστό)

1. Παίρνουμε το πλιγούρι σε ένα μπολ και το ρίχνουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και το αφήνουμε για μισή ώρα.
2. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα προσθέτουμε στο πλιγούρι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε για 10-15 λεπτά.
3. Το πλάθουμε με τα χέρια μας και το αραδιάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος που βάζουμε το μαρούλι. Καλή όρεξη.

Ωμοί κεφτέδες χωρίς κρέας με ξινό ρόδι (πολύ ζεστό) Συνταγή με φωτογραφία