Πώς να φτιάξετε τη συνταγή κοτόπουλου στη σχάρα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε καρύκευμα κοτόπουλου, κύμινο, μαύρο πιπέρι, αλάτι, θυμάρι, λάδι, χυμό λεμονιού στα κοτόπουλα που έχετε πλύνει και στραγγίσει και ανακατεύετε καλά.
- Όταν το τηγάνι από τεφλόν είναι ζεστό, βάζουμε τα κοτόπουλα στο τηγάνι και κλείνουμε το καπάκι.
- Τα κοτόπουλα θα βγάλουν πρώτα το νερό τους, θα ανοίξουν το καπάκι όταν αρχίσει να απορροφά νερό, θα προσθέσουν λάδι στο τηγάνι αν χρειαστεί, θα τηγανίσουν τα μπούτια μπροστά και πίσω.
Τι ταιριάζει με το ψητό κοτόπουλο σε ένα τηγάνι;
- Το τηγανητό πλιγούρι πιλάφι με πελτέ ντομάτας ταιριάζει πολύ με το ψητό κοτόπουλο στο τηγάνι.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τραγανές τηγανητές πατάτες αν θέλετε.
- Μπορείτε να αυξήσετε ακόμα περισσότερο τη γεύση προσθέτοντας σε ένα τέτοιο μενού μια σαλάτα εποχής ή μια σαλάτα βοσκού.
