Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ψήσιμο συκωτιού στο φύλλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μετά από αυτή τη συνταγή, άρχισα να αγαπώ το συκώτι και να το τρώω.
Αρχικά ρίχνουμε το λάδι μας στο φύλλο που βάλαμε στο μάτι της κουζίνας ή στο τηγάνι αν δεν έχουμε φύλλο.
Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα συκωτάκια στο καυτό λάδι.
Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Μετά από 15 λεπτά, προσθέστε αλάτι.
Προσθέτουμε πάνω τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές κομμένες σε λεπτές φέτες.
Αφού ψηθούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Τέλος, πασπαλίζουμε το θυμάρι, το μαύρο πιπέρι και την πάπρικα και αλατίζουμε αν λείπει.
Σβήνουμε τη φωτιά και μπορούμε να το σερβίρουμε με ρόκα, μαϊντανό, γιαούρτι ή κρεμμύδι, αν θέλουμε.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:)
Ψήσιμο συκωτιού στο φύλλο Συνταγή με φωτογραφία
