Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ από χαρτί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόψτε το σκόρδο και τον μαϊντανό σε λεπτούς, μικρούς κύβους με μια γραμμή, εάν υπάρχει, ή με ένα μαχαίρι, εάν υπάρχει. Βάζετε τον κιμά σε ένα μπολ και βάζετε πάνω τον μαϊντανό και το σκόρδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το λάδι και ζυμώνουμε για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος κάτω από το ταψί σας και απλώστε τον κιμά που ζυμώσαμε, πιέζοντάς τον σε πάχος ενάμιση εκατοστού περίπου. Κόβουμε την ντομάτα στα τέσσερα και την τακτοποιούμε με την πιπεριά και την ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί ο κιμάς. Καλή όρεξη.
Χάρτινη συνταγή για κεμπάπ με φωτογραφία
