Φτιάχνοντας κεφτεδάκια σε ένα κρεβάτι με πατάτες

Βράζουμε τις πατάτες, προσθέτουμε μαργαρίνη, αλάτι, πιπέρι και αρκετό γάλα για να πάρει τη συνοχή που θέλουμε και ετοιμάζουμε τον πουρέ. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένο τσένταρ. Απλώνουμε τον πουρέ στο ταψί. Ανακατεύουμε τα υλικά του κεφτέ, παίρνουμε μερικά μικρά καρύδια, τα τυλίγουμε και τα τηγανίζουμε. Τοποθετούμε τα τηγανητά κεφτεδάκια πάνω στον πουρέ πατάτας πιέζοντας ελαφρά. Αφού ροδίσει λίγο στο φούρνο, το βγάζουμε και πασπαλίζουμε το τριμμένο τσένταρ και το ξαναψήνουμε μέχρι να ροδίσει το τσένταρ. Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε στο σερβίρισμα κόκκινο πιπέρι τηγανισμένο σε βούτυρο.

Συνταγή για κεφτεδάκια σε ένα κρεβάτι με πατάτες με φωτογραφία