Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστά φιστίκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περάστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την ντομάτα από το ρομπότ και βάλτε τα σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε πάνω του όλα τα υπόλοιπα υλικά, πλένουμε καλά το ρύζι και το ανακατεύουμε αφού το προσθέσουμε.
- Από την άλλη, βράζουμε τα κάρυ για περίπου 5 λεπτά και τα στραγγίζουμε.
- Έπειτα, γεμίζουμε τα βρασμένα στεγνωτήρια με το πάνω μέρος άδεια και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα.
- Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και σιρόπι ροδιού και βάλτε το σιντριβάνι, αν δεν υπάρχει κουκούτσι, θα είναι σε ένα πιάτο πορσελάνης.
- Τέλος, προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να μην σκεπάζει τα ντολμά, τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε για 45 λεπτά. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή γεμιστών τύπου Antep με φωτογραφία
