Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια,
Σας προτείνω οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Είναι μια συνταγή που φτιάχνω συχνά. Η συνταγή μου για κοτόπουλο ασιατικού τύπου, ζαχαρωμένη με σάλτσα σόγιας και καραμελωμένη, είναι νόστιμη ????.
Bismilahirrahmanirrahîm.
- Ψιλοκόβουμε τα στήθη κοτόπουλου και τα ανακατεύουμε με το μαύρο πιπέρι. Βάλτε το καλαμποκάλευρο σε ένα πιάτο, καλύψτε όλα τα κοτόπουλα εντελώς.
- Τηγανίζουμε σε λάδι σε ένα τηγάνι, και μεταφέρουμε σε πιατέλα.
- Τρίβουμε το σκόρδο, τσιγαρίζουμε λίγο στο λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη σάλτσα σόγιας, αφήνουμε ένα λεπτό να καραμελώσει και μετά προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε καλά, τσιγαρίζουμε για λίγο ακόμα (μισό λεπτό, αλλιώς θα κάψει) .
- Προσθέστε καβουρδισμένο σουσάμι αν θέλετε.
Σημείωση: Μην προσθέσετε αλάτι στη συνταγή. Χρησιμοποιήστε τη σάλτσα σόγιας σας για γεύση. Χρησιμοποιήστε λίγο περισσότερο εάν είναι ελαφρύ, χρησιμοποιήστε λιγότερο εάν η σάλτσα σόγιας σας έχει χαθεί πάρα πολύ. Αν το προσέξεις αυτό, θα το αποτρέψεις από το να γίνει πολύ αλμυρό.
Καλή όρεξη
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
