Πώς να φτιάξετε τηγανητό κουνουπίδι με γιαούρτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κουνουπίδι καθαρίζεται και βράζεται σε πίεση για 3 λεπτά. . 5 λεπτά στην κατσαρόλα είναι αρκετά. Αν είναι πολύ μαλακό, θα διαλυθεί. Αν το βράσουμε λίγο θα μείνει σκληρό. Αρκεί να βυθιστεί το πιρούνι.
Όλα τα υλικά ανακατεύονται στο αυγό. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, τσένταρ ή λευκό τυρί. Σας δίνω την απλή συνταγή.
Η συνοχή του πρέπει να είναι σαν το ταχίνι. Μπορείτε να πήξετε το μείγμα σας προσθέτοντας αλεύρι και να το ανοίξετε με γιαούρτι. Μέχρι να βρείτε την τέλεια συνέπεια.
Βουτάμε ένα ένα τα κουνουπίδια και τα τηγανίζουμε στη σάλτσα τηγανίζοντάς τα σε καυτό λάδι.
Μπορείτε να το σερβίρετε με σκορδο γιαούρτι και τριμμένο τσένταρ. Καλή όρεξη
Τηγανητό κουνουπίδι με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία
