Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ζαχαροπλαστικής με μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε τη μελιτζάνα που την έχετε καθαρίσει και την έχετε ψιλοκόψει με ελαιόλαδο και τη τσιγαρίζετε. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε 4 αυγά με τον κιμά, βγάζουμε τη μελιτζάνα από τη φωτιά, προσθέτουμε το μείγμα του κιμά και τα μπαχαρικά και τον πιέζουμε στο ταψί. Το διακοσμούμε με ντομάτες και πιπεριές και το ψήνουμε για 40-45 λεπτά στους 250 βαθμούς. είναι ελαφρύ και κομψό. Καλή όρεξη.
Συνταγή ζαχαροπλαστικής μελιτζάνας με φωτογραφία
