Συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα ροδιού και τηγανίτες

Αρχικά, ζυμώνετε τον κιμά κοτόπουλου, τον σκεπάζετε με μια μεμβράνη και τον βάζετε στο ψυγείο.
Μπορείτε να προσθέσετε όσα μπαχαρικά θέλετε σε αυτό.
Όταν πρόκειται να ετοιμάσετε το γεύμα σας, ετοιμάστε στρογγυλούς, όχι πολύ μικρούς κεφτέδες και βάλτε τους στο ψυγείο.
Προετοιμασία της κρέπας;
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το χυμό ροδιού, το γάλα, το αυγό, το αλάτι και το αλεύρι.
Χτυπάμε με το μίξερ, ανακατεύουμε καλά.
Ρίξτε μια κουτάλα από το μείγμα της ζύμης για τηγανίτες σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι από τεφλόν.
Όταν ψηθεί η μπροστινή πλευρά, το γυρίζουμε με μια σπάτουλα και ψήνουμε και την άλλη πλευρά.
την προετοιμασία του·
Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια.
Αφήνουμε να ετοιμαστεί σε κρέπες.
Απλώνουμε τη τηγανίτα και βάζουμε ένα κεφτεδάκι στη μέση.
Κλείνουμε σαν δέσμη, στερεώνουμε το στόμα με μια οδοντογλυφίδα.
Αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
Τρίψτε λίγο τυρί τσένταρ από πάνω.
Όταν το φέρετε στο τραπέζι, βάλτε το στο φούρνο.
Βγάζετε το τυρί τσένταρ από το φούρνο όταν αρχίσει να λιώνει.
Σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα ροδιού και συνταγή κρέπας με φωτογραφία