Πώς να φτιάξετε σολομό με σάλτσα σόγιας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το σκόρδο τρίβεται (ή θρυμματίζεται) και όλα τα υλικά ανακατεύονται σε ένα μικρό μπολ. Με τη βοήθεια ενός πινέλου ή με τα χέρια μας αναποδογυρίζουμε τη σάλτσα και ταΐζουμε το ψάρι. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα στο ψυγείο. Στον ξεκούραστο σολομό τοποθετούνται φέτες λεμονιού και ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά. Οι μετρήσεις που έδωσα ήταν για ένα άτομο, μπορείτε να αυξήσετε τα υλικά αναλογικά ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων. Εγώ που δεν μου αρέσουν πολύ τα ψάρια το λατρεύω 🙂 Αν το δοκιμάσεις, καλή όρεξη εκ των προτέρων.
Συνταγή σολομού σόγιας με φωτογραφία
