Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για ωμούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, αν είστε εθισμένοι στα ωμά κεφτεδάκια όπως εγώ, η συνταγή μου είναι πολύ πρακτική και εύκολη, πρώτα από όλα την περνάμε από ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά. Το ανακατεύουμε. Πλένουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό, το ανακατεύουμε με μίξερ και το ζυμώνουμε στο ταψί. Δεν χρειάζεται να ζυμώσουμε πολύ, δεν προσθέτουμε νερό. Του δίνουμε το δικό του σχήμα. Προσοχή, φουσκώνει γιατί το πλένουμε με χλιαρό νερό. Δεν χρειάζεται νερό κατά το ζύμωμα. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΚΑΙ ΕΙΣΤΕ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΙ ????
Πρακτική συνταγή ωμού κεφτέ με φωτογραφία
