Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες;
???????? Καλό απόγευμα σε όλους, ξεκινάω ένα ωραίο μενού για βραδινό ???? πρώτα ας χωρίσουμε το κουνουπίδι σε κλαδιά και ας το βάλουμε στην κατσαρόλα σας. Αφήνουμε να βράσει με 1 ποτήρι νερό. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι ???????? ας πάρουμε το βρασμένο κουνουπίδι σε ένα βαθύ μπολ, το θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι, όταν κρυώσει βάζουμε αυγό, κρεμμύδι τριμμένο, καρότο τριμμένο και τριμμένο τσένταρ. Βάζουμε μαϊντανό μαύρο πιπέρι και νιφάδες τσίλι. Ας το ανακατέψουμε. Ρίχνουμε μέσα το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και το καλαμποκάλευρο και το ανακατεύουμε καλά. Βουτάμε τα χέρια μας σε καυτό λάδι, παίρνουμε 1 κουταλιά από τον πολτό του κουνουπιδιού, τον τυλίγουμε σε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τον τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Ας σερβίρουμε με γιαούρτι ???????? Η μυρωδιά του φαγητού από το σπίτι σας να μην τελειώσει ποτέ, ο κύριός μου να μας χαρίσει υγεία και ευτυχία με τα φαγητά που μοιράσαμε στα τραπέζια μας ???? να είναι εμπιστευμένη στον Αλλάχ ????????????????
Συνταγή κουνουποκεφτέ με φωτογραφία
