Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπούτια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, η συνταγή μου για πλήρως μαγειρεμένο μπούτι φούρνου 2 ατόμων είναι μια συνταγή που μπορείτε να απολαύσετε με τη σύζυγο, τον φίλο και το παιδί σας.
- Αρχικά, κόβουμε τις πατάτες σε στρογγυλά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια julienne (σοτέ).
- Βάζουμε στο τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε τις πατάτες, σοτάρουμε.
- Ας παρατάξω το χρέος μου όπως στην εικόνα. Θα συνεχίσουμε τη διαδικασία στο ίδιο ταψί, μην το πλύνουμε. Ας μην χρησιμοποιούμε πολύ λάδι.
- Ρίχνουμε τα κοτόπουλα ανάποδα σε δυνατή φωτιά. Ας βάλουμε τους μηρούς ο ένας πάνω στον άλλο στον κενό χώρο στο χρέος μου.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές σε ροδέλες ή μακριές, Βάζουμε το βούτυρο και το λάδι στο τηγάνι. Ας τσιγαρίσουμε τις πιπεριές.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, το αλάτι, το σκόρδο. Όταν ζεσταθεί για μερικές στροφές, ας προσθέσουμε πάνω μισό 1 ποτήρι τσαγιού νερό.
- Να φάω καλά τη σάλτσα και να την προσθέσω στο χρέος μου.
- Ρυθμίζουμε τον φούρνο στους 180-200 βαθμούς χωρίς αέρα και τον αφήνουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη ????
Συνταγή ποδιών πατάτας φούρνου με φωτογραφία
