Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για το μητρικό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε σε ένα μπολ 4 αυγά και 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη για 5-6 λεπτά μέχρι να πήξει.
- Αφού ανακατέψετε, προσθέστε 1 ποτήρι γάλα και λιωμένο ξύδι μηλίτη.
- Στη συνέχεια, συμπληρώνουμε τη ζύμη του κέικ μας προσθέτοντας αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη βανίλια.
- Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας ή σταφίδες κ.λπ.
- Σημείωση: Κοσκινίζω το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλια σε ξεχωριστό μπολ, ώστε να ανακατευτούν καλύτερα όλα τα ξηρά υλικά.
- Σημείωση: Αν λαδώσετε σωστά τη φόρμα του κέικ που θα χρησιμοποιήσετε πριν ετοιμάσετε το κέικ σας και αλευρώσετε τη φόρμα σας με μια πρέζα αλεύρι, το κέικ δεν θα κολλήσει στη φόρμα. ????????♀️
- Αφού προσθέσουμε τη ζύμη μας σε ένα κλειδωμένο δοχείο ή σε οποιαδήποτε φόρμα για κέικ που χρησιμοποιείτε, χτυπήστε δυνατά τον πάγκο μία ή δύο φορές για να μην υπάρχουν φυσαλίδες αέρα μέσα. ????????♀️
- Πριν το βάλετε στο φούρνο, διακοσμήστε το με ότι ξηρούς καρπούς θέλετε, χρειάστηκαν 50 λεπτά για να ψηθεί στους 180 βαθμούς, δεν είναι κάθε φούρνος ίδιος, μην ξεχάσετε να το λάβετε υπόψη σας ????
Συνταγή κέικ μητέρας με φωτογραφία
