Μην ρωτάς πέρα ​​από το τύλιγμα του λάχανου μου

1. Κόβουμε όλα τα υλικά με ένα μικρό μαχαιράκι και τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
3. Κόβουμε τα λάχανα σε μικρά τετράγωνα και τα βάζουμε σε ζεστό νερό, τα αφήνουμε να μαλακώσουν και μετά τα βγάζουμε.
4. Τυλίξτε το καλά και τοποθετήστε το στην κατσαρόλα, βάλτε μερικές φέτες λεμονιού και βάλτε ένα βαρύ καπάκι στα τυλιχτά για να μην σκορπίσουν όσο βράζει το νερό.
5. Προσθέστε αρκετό νερό για να καλύψει τα τυλιχτά και κρατήστε τη φωτιά σε μέτρια.
6. Όταν το νερό αρχίσει να μειώνεται, ρυθμίστε το κάτω μέρος στο χαμηλότερο επίπεδο και ανασηκώστε το βαρύ καπάκι στο επάνω μέρος.
7. Για να καταλάβετε ότι έχει φύγει το νερό, στρώστε την κατσαρόλα στο πλάι, αν φαίνεται ότι έχει φύγει το νερό, σβήστε τον πάτο.
8. Τοποθετήστε ένα καθαρό πανί, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ξεκουραστεί.
   Μπορείτε να το σερβίρετε με ωραία σαλάτα ή τουρσιά στο πλάι. Καλή όρεξη☺????

Μην ρωτάς τη συνταγή μου με τη φωτογραφία με το λαχανό