Λαχταριστή συνταγή παλαμίδας στο φούρνο με βούτυρο

1. Πρώτα από όλα, κόβουμε τα κρεμμύδια σε piyaz και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές λωρίδες και τις ανακατεύουμε με τα κρεμμύδια.
3. Ανακατεύουμε λάδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι τσίλι και τα αραδιάζουμε με τα χέρια μας σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
4. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, τις φλούδες λεμονιού, αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας υγρό βούτυρο και ανακατεύουμε το ψάρι σε ένα μπολ.
5. Το στρώνουμε πάνω στις πατάτες και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.
6. Όταν γίνουν 30 λεπτά, γυρίζουμε το ψάρι να τηγανιστεί καλά και από την άλλη πλευρά. Καλή όρεξη ????

Λαχταριστή συνταγή παλαμίδας στο φούρνο με βούτυρο και μαγείρεμα με φωτογραφία