Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Φίλοι Salam Alaikum
- Αρχικά κόβετε το κρέας σας σε μικρά κομμάτια και το βάζετε στη χύτρα ταχύτητας. 30. Ψήνουμε για 35 λεπτά. Όσο ψήνονται οι περιλήψεις, ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες με διαφοροποιημένα χρώματα και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για 10, 15 λεπτά και μετά τις σουρώνουμε και τις τηγανίζουμε.
- Βάζουμε το ψημένο κρέας σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και προσθέστε τον πελτέ ντομάτας μετά από 1,2 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τις μελιτζάνες και τις 2 ντομάτες που διαλέξατε στο ρομπότ αφού τις σοτάρετε για 1,2 λεπτά και μετά προσθέστε 1 ποτήρι τσαγιού από το νερό στο οποίο βράσατε το κρέας (θα είναι σε κανονικό νερό)
- Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και κλείνουμε το καπάκι. Αφήστε το να ψηθεί για 10-15 λεπτά και μετά μπορείτε να σερβίρετε καλή όρεξη ????????
Συνταγή μουσακά με κρέας με φωτογραφία
