Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου με πουρέ πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, οι πατάτες βράζονται, θρυμματίζονται όταν είναι ζεστές, μπαίνουν βούτυρο γάλακτος και αλάτι, θρυμματίζονται καλά και μπαίνουν στο λαδωμένο χρέος μου.
- Στη συνέχεια, κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
- Το τηγανίζουμε με λίγο λάδι.
- Αφού σοτάρουμε, προσθέτουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε λίγο.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, τηγανίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε ζεστό νερό και μαγειρεύουμε λίγο.
- Το περιχύνουμε με τον πουρέ, προσθέτουμε τριμμένο τσένταρ και το βούτυρο και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη.
Συνταγή σοτέ με πουρέ πατάτας κοτόπουλο με φωτογραφία
