Κεφτεδάκια στο κρεβάτι με κρεμμύδι

1. Βάζουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε καλά μέχρι να ψηθεί.
2. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε σε λεπτό και μακρύ σχήμα.
3. Για το κρεβάτι κρεμμυδιού προσθέτουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας και τσιγαρίζουμε τα χοντροκομμένα κρεμμύδια μας μέχρι να φύγει η ζωντάνια τους.
4. Προσθέστε κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, αλάτι και σιρόπι ροδιού και σοτάρετε για λίγα λεπτά ακόμα και αποσύρετε από τη φωτιά.
5. Για τη σάλτσα ντομάτας μας, ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας και το τηγανίζουμε παίρνοντας τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο τριμμένο.
6. Ρίχνουμε πάνω σάλτσα ντομάτας, μαύρο πιπέρι, θυμάρι και αλάτι και το βράζουμε για δυο λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
7. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας και τσιγαρίζουμε τους κεφτέδες μας αφού ζεσταθεί.
8. Στη συνέχεια βάζω τα κρεμμύδια μας σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και βάζω τα κεφτεδάκια που τηγανίσαμε.
9. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας μας και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτεδάκια σε κρεμμύδι με φωτογραφία