Κεφτεδάκια σε ένα κρεβάτι με νόστιμες πατάτες

1. Φτιάχνουμε τον πουρέ: Χωρίζουμε τις πατάτες στα 4 και τις βράζουμε σε λίγο αλατισμένο νερό.
2. Αφού στραγγίξουμε, προσθέτουμε το λάδι μας, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά μας και το πολτοποιούμε καλά σε χαμηλή φωτιά και το πολτοποιούμε.
3. Φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια: Προσθέτουμε τον κιμά και τα μυρωδικά μας, τον ζυμώνουμε καλά, ετοιμάζουμε μπαλάκια σε μέγεθος μάρμαρου και τα αποθηκεύουμε στο πιάτο που πασπαλίζουμε με αλεύρι.
4. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια που έχουμε ετοιμάσει στο λάδι που έχουμε ζεστάνει στο τηγάνι μας.
5. Παίρνουμε όλο τον πουρέ μας στο μπολ σερβιρίσματος μας και του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε.
6. Τοποθετούμε πάνω τους τηγανητούς κεφτέδες, το διακοσμούμε με μαϊντανό και το κάνουμε έτοιμο για παρουσίαση. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες σε ένα κρεβάτι με νόστιμες πατάτες με φωτογραφία