Κεμπάπ πατάτας βεντάλια

1. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες ανάμεσα σε δύο πιρούνια. (Το κάνω έτσι για να μην κοπούν οι πατάτες μέχρι τέρμα)
2. Στη συνέχεια το βάζετε σε ένα βαθύ μπολ και το γεμίζετε με τόσο ζεστό νερό για να το σκεπάσει.
3. Και περιμένετε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
4. Μπορείτε να περιμένετε τουλάχιστον 15-20 λεπτά.
5. Στη συνέχεια ζυμώνεται το γουδί του κεφτέ. Λίγη ξεκούραση.
6. Τα κεφτεδάκια φτιάχνονται με κιμά και τοποθετούνται ανάμεσα στις μαλακές πατάτες.
7. Τοποθετείται στο δίσκο.
8. Τοποθετείται σε ντομάτες και πιπεριές.
9. Φτιάχνουμε μια σάλτσα με πελτέ ντομάτας και την περιχύνουμε.
10. Ψήνεται ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
    Καλή όρεξη

Συνταγή για κεμπάπ πατάτας με φωτογραφία