Κέικ ταχίνι

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε το κέικ στους 180 βαθμούς.
2. Οι σταφίδες έμειναν σε ζεστό νερό για περίπου μια ώρα. Φιλτράρωσα το νερό και το πασπάλισα με αλεύρι.
3. Τα αυγά και η ζάχαρη ανακατεύονται καλά.
4. Πρόσθεσα λάδι, γάλα, ταχίνι και μελάσα και ανακάτεψα.
5. Πρόσθεσα βανίλια.
6. Κοσκινίζω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στη ζύμη, πρόσθεσα την κανέλα, ανακατεύω και την ανακατεύω λίγο πιο σιγά με τελευταία τα σταφύλια.
7. Άλειψα τη φόρμα με μαργαρίνη, τη σκέπασα με σουσάμι, έριξα τη ζύμη και την έβαλα στο φούρνο.
8. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. ♨️

Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ ταχίνι με φωτογραφία