Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια ελαφριά τούρτα τάρτας που να είναι σε απόλυτη αρμονία με το κέικ και την κρέμα του.
- Αρχικά αφρίζουμε τη ζάχαρη και τα αυγά με τη βοήθεια του μίξερ, μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το βούτυρο και ξαναχτυπάμε με το μίξερ.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα χωρίς να σβήσουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Όσο η τάρτα ψήνεται στο φούρνο, μπορούμε να ετοιμάσουμε την κρέμα. Για την κρέμα βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη και το κακάο και ψήνουμε μέχρι να πήξει.
- Το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε την κρέμα μας που έχει φτάσει στην πρώτη θερμοκρασία της πάνω από την τάρτα μας που ψήνεται και ζεσταίνεται. Μπορούμε να ξεκουραστούμε για 2 ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε.
. Καλή όρεξη.
Συνταγή για τάρτα βουτύρου με φωτογραφία
