Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ σταφίδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σαν να φτιάχνετε ένα κλασικό κέικ, χτυπήστε πρώτα καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατέψτε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά κοσκινίζοντάς το.
- Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι στα σταφύλια και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τις σταφίδες στο μείγμα του κέικ.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας, πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα.
- Το αφήνουμε να ψηθεί για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 150 βαθμούς και το ψήνουμε έτσι για 25 λεπτά.
- Μπορείτε να ελέγξετε το κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα, αν είναι ψημένο μπορείτε να το βγάλετε και να το σερβίρετε.
Καλή όρεξη ☺☺.
Συνταγή κέικ σταφίδας με φωτογραφία
