Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Salam aleykum φίλοι. Θα σας παρουσιάσω την πιο όμορφη μορφή πράσινου. Μου αρέσει πολύ το κέικ σπανάκι μου, φαίνεται και έχει πολύ καλή γεύση. Η γεύση του σπανακιού δεν είναι καν αισθητή. Όποιος το έφαγε πρέπει να έχει πάρει τη συνταγή από εμένα. Υπάρχουν πολλοί που πιστεύουν ότι είναι φτιαγμένο από φιστίκια. Γι’ αυτό θέλω να το μοιραστώ μαζί σας.
- Ετοιμάζουμε πρώτα τον πουρέ από σπανάκι. Παίρνουμε το σπανάκι που πλύναμε καθαρά από τα κοτσάνια και το πηγαίνουμε στο rondo, του προσθέτουμε 1 φλιτζάνι καφέ νερό και το πολτοποιούμε.
- Στη συνέχεια, το στραγγίζουμε από ένα σουρωτήρι και το ξεχωρίζουμε από τον πολτό. Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο νερό.
- Βάζουμε στο σύρμα τη ζάχαρη και τα αυγά και τα χτυπάμε μέχρι να αφρίσουν και να αλλάξουν χρώμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το χυμό σπανάκι, την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια και χτυπάμε ξανά.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τελειώνουμε τη διαδικασία αφού ανακατέψουμε.
- Ρίχνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στη λαδωμένη φόρμα του κέικ.
- Ψήνουμε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς (πάνω και κάτω χωρίς ανεμιστήρα) για 45 λεπτά.
- Αφού κρυώσει τελείως το κέικ, το βγάζουμε από τη φόρμα και το σερβίρουμε κόβοντας φέτες. Καλή επιτυχία σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει. ????????
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
