Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το σπανάκι, το περνάμε από το ρομπότ και το ετοιμάζουμε.
- Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη να γίνει κρεμώδες, προσθέτουμε το βούτυρο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πουρέ μας και ανακατεύουμε και το κέικ μας είναι έτοιμο.
- Αφού λαδώσουμε καλά τη φόρμα για τάρτα, ρίχνουμε τη γουδιά του κέικ μας και την ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
- Ετοιμάζουμε την κρέμα μας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και παίρνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
- Κλείνουμε τον πάτο της κρέμας μας που έχει συνοχή, βάζουμε τη σαντιγί, την χτυπάμε καλά και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Βγάζουμε το κέικ μας από το φούρνο, το σκεπάζουμε με ένα πανί, περιμένουμε 5 λεπτά και μετά αναποδογυρίζουμε τη φόρμα του κέικ μας και τη βγάζουμε.
- Μπορείτε να βάλετε την κρέμα που φτιάξαμε και να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε. Σημειώστε ότι ο λόγος που κάλυψα το κέικ με ένα πανί είναι καλή όρεξη για να βγει πιο γρήγορα από τη φόρμα.
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
