Κέικ πορτοκάλι που δεν χωράει στο δοχείο του

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μας 2 φορές και το κρατάμε στην άκρη. Προσθέστε το αυγό, τη βανίλια και το ξύδι σε ένα μπολ και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη και χτυπάμε για 2 λεπτά ακόμα, στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα το λάδι, το γάλα και τον χυμό πορτοκαλιού και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι με μια ξύλινη κουτάλα. Τέλος προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα και δύο κουταλιές χλιαρό γάλα, ξαναχτυπάμε, το αδειάζουμε στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα μας και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο για 45 λεπτά περίπου. Μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα πριν το αφαιρέσετε.
Για τη σάλτσα πορτοκαλιού:
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας άμυλο
Ανακατεύουμε τα υλικά και ψήνουμε μέχρι να πήξει στο μάτι της κουζίνας. Βγάζετε το γλυκό σας από το φούρνο και το περιχύνετε αφού κρυώσει, αυτό είναι, καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ πορτοκάλι που δεν χωράει στο δοχείο του με φωτογραφία