Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το κρύο γάλα για να λιώσει το βούτυρο και να κρυώσει. Προσθέστε το μείγμα γάλακτος/ελαίου στο μείγμα αυγών/ζάχαρης. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε φλούδα λεμονιού, κομματάκια σοκολάτας (εγώ πρόσθεσα κομματάκια σοκολάτας) και φλούδα πορτοκαλιού. Πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά για να λαδώσουμε τη φόρμα του κέικ και να μην κολλήσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Καλή όρεξη.
Εύκολη συνταγή για κέικ με φωτογραφία
