Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Ozanım’s Tray Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζυμώνουμε κιμά, μπαχαρικά, ελαιόλαδο.
- Στη συνέχεια προσθέτω το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο και τον μαϊντανό και προσθέτω τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζω το ζύμωμα.
- Λαδώνουμε πολύ λίγο το ταψί μας και βάζουμε στον πάτο τις χοντροκομμένες πατάτες και απλώνουμε τον κιμά.
- Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε πάνω ντομάτες, πιπεριές ή πατάτες.
Συνταγή Ozanım’s Tray Kebab με φωτογραφία
