Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αφράτο κέικ Borcam;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αν θέλετε να έχετε ένα αφράτο κέικ κανονικού μεγέθους που θα κρατήσει το πλήθος των καλεσμένων, ορίστε η συνταγή 🙂
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και δίνουμε το κέικ μας στον φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ, ας το ετοιμάσουμε σύμφωνα με τη συνταγή στη συσκευασία της σάλτσας σοκολάτας, το βάζουμε στο ντουλάπι να κρυώσει.
- Ετοιμάζουμε τη σαντιγί σύμφωνα με τη συνταγή της συσκευασίας και την αφήνουμε στην άκρη.
- Όταν ψηθεί το κέικ μας, περιμένουμε να βγει η πρώτη θερμοκρασία και μετά το βρέχουμε με γάλα.
- Το απλώνουμε ομοιόμορφα τη σαντιγί.
- Αφήστε το να μείνει έτσι στο ψυγείο λίγο ακόμα (ο λόγος που το κράτησα σε αναμονή για να παγώσει η σαντιγί στο κέικ και να μην ανακατευτεί μεταξύ τους όταν έβαλα τη σάλτσα σοκολάτας)
- Απλώνουμε τη σαντιγί στο κέικ, περιμένουμε λίγο στο ψυγείο και μετά απλώνουμε καλά τη σάλτσα σοκολάτας.
- Αν μπορούμε, το αφήνουμε στο ψυγείο για 5 ώρες και το σερβίρουμε διακοσμώντας. Καλή όρεξη
Συνταγή Αφράτη τούρτα Borcam με φωτογραφία
